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新鲜出炉��的面包
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面包



面包

面包



全麦葵花籽面包

全麦面粉、黑麦面粉、小麦和麸皮、液态酸面团、水、盐、酵母、24 小时慢发酵、葵花籽。

€3.10
全麦葵花籽面包

六谷面包

小麦粉、黑麦粉、芝麻、棕色亚麻籽、黄色亚麻籽、荞麦籽、小米、葵花籽、液体酸面团发酵剂、水、盐、酵母。烘烤前需慢速发酵24小时。

€12
六谷面包

全麦南瓜籽面包

全麦面粉、黑麦面粉、小麦面粉、麸皮、液体酸面团发酵剂、水、盐、酵母、24小时慢速发酵、南瓜籽

€3
全麦南瓜籽面包

林氏法棍

传统法式面粉、亚麻籽、麸皮、液态酸面团、水、盐。烘烤前慢速发酵24小时。

€1.50
林氏法棍

罂粟籽法棍面包

法国传统红标面粉、液态酸面团、盐、罂粟籽,24小时慢速发酵。

€1.50
罂粟籽法棍面包

乡村法棍面包

黑麦粉(法国传统红标)、马耳他小麦、芝麻、棕色亚麻籽、黄色亚麻籽小米、液态酸面团、盐。发酵,烹饪前进行。24小时慢速发酵。

€1.50
乡村法棍面包

谷物法棍
€1.50
谷物法棍

全黑

Chistera面粉 - 酸面团、盐、发酵面团 - 揉面 - 混合。

€3.60
全黑

无麸质面包每公斤价格

混合种子、荞麦粉、粳米粉,可能含有微量大豆成分。

€15
无麸质面包每公斤价格

核桃面包。价格按公斤计。
€12
核桃面包。价格按公斤计。

精選
奥地利古老面粉在永续农业中的应用
€12.50
奥地利古老面粉在永续农业中的应用

来自鲁西永的胡子男,古老面粉在永续农业中的应用
€12.50
来自鲁西永的胡子男,古老面粉在永续农业中的应用

全麦面包每公斤价格
€9
全麦面包每公斤价格

弗洛里瓦尔鹅卵石路,切片面包。

认证石磨小麦粉、黑麦粉、斯佩尔特小麦粉、燕麦片、葵花籽、小米、亚麻籽、蛋黄、芝麻、麦麸、酸面团

€9
弗洛里瓦尔鹅卵石路,切片面包。

乡村风格铺路石

液化酸面团——酵母、发酵面团、传统配方、陈年面粉、巴伐利亚奶油、鸢尾籽、水

€1.50
乡村风格铺路石

葡萄酒种植者
€9
葡萄酒种植者

斯佩尔特小麦价格按公斤计价

斯佩尔特小麦粉 - 水 - 黄油 - 盐 - 硬质酸面团发酵剂

€13.50
斯佩尔特小麦价格按公斤计价

沃克面包(水果面包)价格按公斤显示

经认证的石磨小麦粉、黑麦粉、斯佩尔特小麦粉、燕麦片、葵花籽、小米、亚麻籽、蛋黄、芝麻、小麦麸皮、酸面团、杏、草莓、桃、开心果、核桃、蔓越莓汁、水、盐、酵母。

€12
沃克面包(水果面包)价格按公斤显示

荞麦面包。价格按公斤计。
€13.50
荞麦面包。价格按公斤计。

谷穗

传统法国面粉(红标面粉)、液体酸面团发酵剂、盐、24小时慢速发酵。种子

€2.50
谷穗

绳索

黑麦粉、麸皮粉、普通面粉、全麦面粉、液体酸面团发酵剂、盐、水。烘烤前需慢速发酵24小时。

€3.10
绳索

胡椒盐法棍

法国传统红标面粉、液态酸面团、盐,24小时慢发酵,撒上黑胡椒和盐。

€1.50
胡椒盐法棍

传统面包

法国传统红标面粉,液体酸面团发酵剂,盐,24小时慢速发酵。

€1.30
传统面包

Epi传统

传统法国红标面粉、液体酸面团发酵剂、盐,24 小时慢速发酵。

€2.50
Epi传统

传统法棍面包

法国传统红标面粉,液体酸面团发酵剂,盐,24小时慢速发酵。

€1.30
传统法棍面包

荞麦面包(按公斤计)

4.5公斤特龙面粉,2.970升水

€13.50
荞麦面包(按公斤计)

小斯佩尔特小麦面包

普罗旺斯永续农业中的小型有机斯佩尔特小麦,液态酸面团,盐,水,慢发酵 48 小时后再烹饪。

€13.50

维特尔斯海姆的乡村风格铺路石

黑麦粉(法国传统红标)、马耳他小麦、芝麻、棕色亚麻籽、黄色亚麻籽小米、液态酸面团、盐。发酵24小时后烘烤。

€3.10



糕点

糕点



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