







PAINS

PAINS
Farine complète , Farine de seigle , froment ,& son , levain liquide ,eau sel , levure , 24 h de fermentation lente , graine de tournesol.

Farine de Froment , Farine de seigle ,Sésame , graines de lin brun ,graines lin jaune ,graines de sarrasin ,graine de millet . graine de tournesol . levain liquide ,eau ,sel levure . 24 h de fermentation lente avant cuisson .

Farine complète , Farine de seigle , froment ,& son , levain liquide ,eau sel , levure , 24 h de fermentation lente , graine de courges

Farine de tradition Française , du lin ,du son ,du levain liquide ,de l'eau ,sel Fermentation lente 24 h avant cuisson .

Farine de tradition Française label rouge , levain liquide , sel , pavot , 24h fermentation lente .

Farine de seigle - Tradition Française label rouge , blé maltais ,Sésame , lin brun ,millet lin jaune , levain liquide , sel Fermentation ,avant cuisson .24h fermentation lente .


Farine Chistéra -levain , sel, pâte fermentée -pétrissage -bassinage.

Mélange de graines , farine de sarrasin , farine de riz japonica , traces possibles de soja





Farine de blé certifiée moulu sur meule de pierre , farine de seigle ,farine d'épautre , flocons d'avoine ,graines de tournesol , millet ,lin ,jaune ,sésame ,et du son de blé ,levain

Levain liquéfié -levure , pate fermentée , Tradition , vieille farine ,bavarois , graine d'irex ,eau


Farine Epautre - Eau -Beurre -sel Levain dur

Farine de blé certifiée moulu sur meule de pierre , farine de seigle ,farine d'épautre , flocons d'avoine ,graines de tournesol , millet ,lin ,jaune ,sésame ,et du son de blé ,levain ,Abricots ,fraises ,pèche ,pistache ,noix chranberry liquide ,eau ,sel ,levure .


Farine de tradition Française label rouge , levain liquide , sel , 24h de fermentation lente .Graines

Farine de seigle , farine de son , farine tradition, farine complète , levain liquide ,sel ,eau .24 h fermentation lente avant cuisson .

Farine de tradition Française label rouge , levain liquide , sel , 24h fermentation lente , parsemée poivre noir et de sel.

Farine de tradition Française label rouge , levain liquide , sel , 24h fermentation lente .

Farine de tradition Française label rouge , levain liquide , sel , 24h de fermentation lente .

Farine de tradition Française label rouge , levain liquide , sel , 24h fermentation lente .

4 ,5 kg de Farine de Terron 2.970l d'eau

Petit épautre Bio en Permaculture de type en grains de Provence ,levain liquide ,sel ,eau 48 h de fermentation lente avant cuisson .
Farine de seigle - Tradition Française label rouge , blé maltais ,Sésame , lin brun ,millet lin jaune , levain liquide , sel Fermentation 24h avec cuisson .
